Billing: fatture manuali, profilo obbligatorio e piani Stripe mensile/annuale.

Rimuove link al portale Stripe in area cliente, aggiunge flusso admin per PDF
fattura e email, blocca checkout senza dati di fatturazione, allinea prezzi
a €4,90/€39,90 e €9,90/€69,90, locale italiano e documentazione deploy.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/app/views/public/club_billing/profile.html.erb

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   <h1>Dati di fatturazione</h1>
   <p style="color:#aaa">Società: <strong><%= @club.name %></strong>. Inserisci i dati per l’intestazione delle fatture e l’invio tramite SDI o PEC.</p>
 
+  <% plan_return = params[:plan].presence_in(%w[premium_light premium_full]) %>
+  <% unless @club.billing_profile_complete? %>
+    <div class="flash alert" style="margin:16px 0">
+      <strong>Obbligatori per abbonarti a un piano premium.</strong>
+      <%= billing_profile_incomplete_message(@club) %>
+      <% if plan_return %>
+        Dopo il salvataggio potrai procedere al pagamento di <strong><%= Plan[plan_return].name %></strong>.
+      <% end %>
+    </div>
+  <% end %>
+
   <div class="card">
     <%= form_with url: public_club_billing_profile_path(@club), method: :patch do %>
+      <%= hidden_field_tag :plan, plan_return if plan_return %>
+      <%= hidden_field_tag :interval, params[:interval] if params[:interval].present? %>
       <%= render "shared/billing_profile_fields", record: @club %>
       <%= submit_tag "Salva dati di fatturazione", class: "btn btn-primary" %>
     <% end %>