Billing: fatture manuali, profilo obbligatorio e piani Stripe mensile/annuale.

Rimuove link al portale Stripe in area cliente, aggiunge flusso admin per PDF
fattura e email, blocca checkout senza dati di fatturazione, allinea prezzi
a €4,90/€39,90 e €9,90/€69,90, locale italiano e documentazione deploy.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/app/views/public/clubs/new.html.erb

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       <%= label_tag :plan, "Piano iniziale (per tutta la società)" %>
       <%= select_tag :plan, options_for_select([
         ["Free — 1 responsabile trasmissione per squadra, 1 live", "free"],
-        ["Premium Light — €40/anno o €5/mese", "premium_light"],
-        ["Premium Full — €200/anno o €20/mese", "premium_full"]
-      ], params[:plan] || "free") %>
+        ["Premium Light", "premium_light"],
+        ["Premium Full", "premium_full"]
+      ], params[:plan] || "free"), id: "club_plan_select" %>
+      <div id="club_plan_interval" style="margin-top:10px">
+        <%= label_tag :interval, "Fatturazione premium" %>
+        <%= select_tag :interval, options_for_select([
+          ["Annuale — €40/anno (Light) o €200/anno (Full)", "yearly"],
+          ["Mensile — €5/mese (Light) o €20/mese (Full)", "monthly"]
+        ], params[:interval] || "yearly") %>
+      </div>
       <%= render "shared/stripe_secure_payment", compact: true %>
       <%= submit_tag "Crea società", class: "btn btn-primary" %>
     <% end %>