Aggiunge pulizia ciclica segmenti locali e doc tabelloni/overlay.

Evita il riempimento disco da segmenti MediaMTX post-sessione con cron orario;
documenta come board, overlay e regolamenti sportivi si relazionano nel sistema.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/lib/tasks/recordings.rake

@@ -10,4 +10,11 @@ namespace :recordings do
     Recordings::ExpiryWarningJob.new.perform
     puts "Avvisi scadenza replay inviati"
   end
+
+  desc "Rimuove segmenti MediaMTX locali di sessioni terminate (libera disco)"
+  task cleanup_local: :environment do
+    result = Recordings::CleanupLocal.new.call
+    puts "Pulizia segmenti locali: rimossi=#{result.removed} " \
+         "liberati=#{result.freed_bytes} byte saltati=#{result.skipped}"
+  end
 end