Aggiunge bitrate adattivo con qualità minima da regia e telemetria del telefono.

L'encoder scende in congestione e risale piano; la regia imposta il pavimento, mostra lo stato del telefono e apre il selettore dal bitrate colorato.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/db/migrate/20260813170000_add_min_quality_preset_to_stream_sessions.rb

@@ -0,0 +1,7 @@
+# frozen_string_literal: true
+
+class AddMinQualityPresetToStreamSessions < ActiveRecord::Migration[7.2]
+  def change
+    add_column :stream_sessions, :min_quality_preset, :string, default: "auto", null: false
+  end
+end

backend/db/migrate/20260813184100_add_thermal_state_to_device_states.rb

@@ -0,0 +1,5 @@
+class AddThermalStateToDeviceStates < ActiveRecord::Migration[7.2]
+  def change
+    add_column :device_states, :thermal_state, :string
+  end
+end