Monta /app/log sul disco video, sposta i cron log sullo stesso path, esclude log/ dal sync rsync e aggiunge pulizia volumi Docker obsoleti.
Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>
Monta /app/storage sul disco video dedicato invece che su un volume Docker al path sbagliato, così i logo società/squadra sopravvivono ai rebuild.
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